Бенефис китайских национальных блюд

• | Печать |

Фотовыставка «Национальная кухня из Поднебесной» открылась в минувшие выходные в Национальной библиотеке Чувашской Республике. Событие состоялось в рамках сетевого фотопроекта по популяризации национальных кулинарных традиций провинции Аньхой (Китай) и Чувашской Республики.

Фоторепортаж

Мероприятие прошло с участием представителей Пекинской школы шаолиньского кунг-фу города Чебоксары, школы китайского языка «Небесный дракон», преподавателей Чувашского государственного педагогического университета им. И. Яковлева, студентов Чувашского государственного университета им. И. Н. Ульянова из КНР ЛиВэньЧжо и ЧжаньТяньЦань, читателей библиотеки, интересующихся культурой Китая.

Уникальная выставка, на которой представлены фотографии блюд, сделанные в самых удивительных уголках такой чарующей, восхищающей и одновременно шокирующей страны, вызвала живой интерес публики.

«Кухня Китая очень интересна, неповторима, поражает разнообразием продуктов, вкусов и специи. От провинции к провинции вкусовые предпочтения меняются кардинально: на севере предпочитают мясные блюда, на востоке – морепродукты. Жители Центрального Китая любят остренькое, а на юге страны еду почти не солят», - отметил руководитель школы шаолиньского кунг-фу Павел Михайлов. Он предложил организовать встречу, на которой будет возможность продегустировать блюда.

Доцент кафедры английского языка и переводоведения ЧГПУ им. И. Яковлева, преподаватель китайского языка Анна Сержантова рассказала о сотрудничестве с китайскими университетами, пригласила в университет всех желающих изучать один из самых сложных в мире языков.

Руководитель школы «Небесный дракон» Анастасия Иванова предложила всем участникам вместе открыть секреты удивительной страны, красота, которой, покорила её, выучить 汉语 китайский язык. Она вовлекла присутствующих в празднование Нового года в китайском стиле. Были игры и конкурсы, много-много подарков и призов. Участники мероприятия поблагодарили преподавателя и организаторов выставки за возможность ближе узнать традиции Китая.

Все заинтересованные могут посетить выставку в малом зале галереи «Серебряный век» до 30 марта.