20 | 05 | 2022

Выставка-просмотр: К новогоднему столу

22 декабря 2009 г. в читальном зале отдела отраслевой литературы Национальной библиотеки Чувашской Республики открылась выставка-просмотр "К новогоднему столу".

 Чтобы весь последующий год удался, в новогоднюю ночь необходимо "задобрить" хозяина года, угостив его любимыми лакомствами. Полноправный хозяин 2010 года – желтый металлический Тигр. Поэтому и новогодний стол нужно накрывать с учетом его пристрастий.

Издания первого раздела выставки "Кулинарная магия Года Тигра" подскажут, что нужно подавать на стол, учитывая характер и металлическую природу нынешнего Тигра. Здесь представлены такие книги, как: "Барбекю, или жарим на углях" Николая Баратова (М., 2005), "Мясо и мясные блюда" П. Частного и И. Черекаевой (Алма-Ата, 1976), "Птица. Рецепты приготовления блюд из птицы" И. Лазерсона (М., 2007) и другие.

Вспомнить забытые рецепты, узнать новые предлагает следующий раздел выставки "Коронное блюдо". Издания: "Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд" И. Лазерсона (М., 2007), "Фуршет" Эткера (М., 2000), "Сладкие блюда по-венски" Шумахера (М., 2007), познакомят с необычными рецептами народов мира из рыбы и морепродуктов; помогут выбрать десерты для праздничного стола.

Для встречи нового 2010 года предпочтительнее напитки желтых, красных и янтарных тонов; особенно подойдут апельсиновый и мандариновый соки. Подробнее об этом можно узнать, обратившись к третьему разделу выставки "Поднимем бокалы". Такие книги как "Сервис напитков" (М., 2009), "Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия" (М., 2005) В. Семенова и другие помогут выбрать свой праздничный напиток.

Приятных вам хлопот при подготовке к новогодним праздникам! Красоты и здоровья, успехов и богатства в Новом 2010 году белого и желтого Тигра!

Всех желающих приглашаем на посетить выставку до 31 декабря.