Переработка в Чувашии
| Ядринский спиртовой завод (1863). В самом начале своего существования завод имел совсем другое назначение и название: Янибяковский серный завод. Он принадлежал профессору Харьковского университета отставному статскому советнику Павлу Петровичу Эйнброду. После его смерти завод был переоборудован и сдан в аренду купцам Таланцевым – Зиновию Михайловичу и Михаилу Михайловичу. В 1863 г. заработал винокуренный завод братьев Таланцевых. В 1915 г. закрыт, пущен в ход в 1929 г. В середине 1990-х гг. вышел из системы Горьковского спиртоводочного объединения. В 2001 г. на предприятии проведена модернизация оборудования. С мая 2010 г. производство прекращено, возобновлено в 2012 г. См. подробнее Библиография: 1) Изоркин, А. В. Ядринский спиртовой завод : ист. очерк / А. В. Изоркин. - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1999. - 192 с. 2) Аваллӑхран - малашлӑха // Хыпар. - 2004. - 26 пуш. 3) Вадимов, В. Спиртзавод "Ядринский" : партнеры всегда в выигрыше / В. Вадимов // Советская Чувашия. - 2004. - 30 дек. - С. 24. 4) Гончарова, С. В. Ядринский спиртовой завод / С. В. Гончарова // Чувашская энциклопедия. - Чебоксары, 2011. - Т. 4 : Си-Я. - С. 709. - См. текст 5) Егоров, А. Второе рождение плательщика акцизов : [беседа с ген. дир. ООО "Спиртовой завод "Ядринский" А. Егоровым / записала Л. Арзамасова ; фото Л. Арзамасовой] // Советская Чувашия. - 2017. - 4 апр. - С. 2 : фот. 6) Изоркин, А. В. Спиртовой завод "Ядринский" филиал ФГУП "Росспиртпром" / А. В. Изоркин // Краткая ядринская энциклопедия. - Чебоксары, 2006. - С. 212-213. 7) Николаев, В. Три награды ядринцев : в экономическом соревновании предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности республики, проводимом Минэкономики, Ядринский спиртовой завод в 2000-2001 годах занимал первые места / В. Николаев // Советская Чувашия. - 2002. - 15 мая. 8) Пуск назначен на июнь // Советская Чувашия. - 2012. - 20 марта. - С. 1. См. также: | |
![]() | создано предприятие по производству молочной продукции "Ядринмолоко" (1936) См. подробнее Создан как Ядринский маслосырзавод. В 1987-1988 гг. на заводе реконструирован цельномолочный цех, где установлено технологическое и фасовочное оборудование. С 1991 г. – государственное предприятие "Ядринский маслодельно-сыродельный завод", с 1993 г. АООТ, с 1997 г. ОАО "Ядринмолоко". В 2004 г. проведена модернизация производственного процесса, приобретены современные фасовочные автоматы, что позволило расширить ассортимент продукции: начали выпускать йогурты фруктовые, творожную массу и кефир нежирный. В 2013 г. построен новый завод по переработке молока, приобретены новое упаковочное оборудование и материалы. Основной деятельностью предприятия является переработка молока, закупленного от сельхозтоваропроизводителей. В ассортименте ОАО "Ядринмолоко" около 100 наименований молочной и кисломолочной продукции. Самая широкая ассортиментная группа – это творога. Творог выпускается более 20 видов различной жирности и в разных упаковках. Производственная мощность позволяет перерабатывать до 200 т молока в сутки. В 2013 г. произведено продукции на сумму 842,5 млн руб.; цельномолочной продукции – 26791 т, масла животного – 160,1 т. Среднесписочная численность работников 240 чел. (2013). Продукция предприятия реализуется в Чувашской Республике, Москве, Нижнем Новгороде, Владимирской области, Республике Марий Эл. Она неоднократно отмечалась дипломами и медалями на всероссийских и международных выставках. ОАО "Ядринмолоко" имеет филиалы в городах Москва, Нижний Новгород, Казань, Чебоксары, Йошкар-Ола. Библиография: 1) "Етӗрнесӗт" обществӑра тӑван республикӑра ӗҫлес кӑмӑллисене хапӑл / М. Тумаланова хатӗрленӗ // Хыпар. - 2025. - 10 кӑрлач/январь (№ 1). - С. 9 : сӑн ӳкерчӗксем. 2) Гончарова, С. В. "Ядринмолоко" / С. В. Гончарова // Чувашская энциклопедия. - Чебоксары, 2011. - Т. 4 : Си-Я. - С. 705. - См. текст 3) Гончарова, С. В. "Ядринмолоко" / С. В. Гончарова // Ядринская энциклопедия. - Чебоксары, 2015. - Т. 2 : П-Я. Доп. - С. 305. 4) Золотой успех "Ядринмолоко"! // Знамя труда (Ядрин. р-н). - 2013. - 16 окт. - С. 1. 5) Казакова, Е. Ф. Работать на "Ядринмолоко" - успешное будущее выпускников! / Е. Казакова // Знамя труда (Ядринский район). - 2024. - 7 марта (№ 9). - С. 3 : фот 6) Казакова, Е. Ф. Роботы - незаменимые помощники / Е. Казакова // Знамя труда (Ядринский район). - 2024. - 4 октября (№ 38). - С. 2 : фот. 7) ОАО "Ядринмолоко" // Чувашия аграрная. - Чебоксары, 2008. - С. 18-19. 8) ОАО "Ядринмолоко" - 90 лет! // Знамя труда (Ядринский район). - 2021. - 27 июля (№ 55). - С. 3 : фот. 9) ОАО "Ядринмолоко" отметил 80-летний юбилей // Республика. - 2011. - 23 нояб. (№ 48). - С. 9. 10) У ОАО "Ядринмолоко" большие перспективы // Знамя труда (Ядрин. р-н). - 2012. - 31 марта. - С. 1, 4-5 : фот. 11) Шитлаева, З. О золотом триумфе ОАО "Ядринмолоко" / З. Шитлаева // Советская Чувашия. - 2013. - 16 окт. - С. 1. 12) "Ядринмолоко" // Краткая ядринская энциклопедия. - Чебоксары, 2006. - С. 270-271. |
| Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза (1994). Ядринский мясокомбинат сегодня – это более 80 наименований колбасных изделий и копченостей; более 20 наименований мясных полуфабрикатов; более 10 тонн мясной продукции в сутки; вкусные, качественные, экологически чистые изделия; многочисленные награды на российских и региональных выставках См. подробнее Реализуется 980 тонн готовой продукции в год в Чувашской Республике, Республике Татарстан, Нижнем Новгороде и Нижегородской области, Ульяновской области и др. Лауреат премии Главы Чувашской Республики в области социальной ответственности (2024). Библиография: 1) Кривцова, Т. В. Паха кӑлпасси йӳнӗ мар! : [Чӑвашпотребсоюзӑн Етӗрнери аш-какай комбиначӗн директорӗпе Татьяна Владимировна Кривцовапа калаҫни] / Н. Антонова ҫырса илнӗ // Хыпар. - 2016. - 15 кӑрлач/январь. - С. 8 : сӑн ӳкерчӗк. 2) Антонова, Н. Комбинат, которому повезло с "родителями" / Н. Антонова // Российская кооперация. - 2017. - 12 окт. (№ 40). - С. 10 : фот. 3) Гончарова, С. В. Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза / С. В. Гончарова // Чувашская энциклопедия. - Чебоксары, 2011. - Т. 4 : Си-Я. - С. 707. - См. текст 4) Гончарова, С. В. Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза / С. В. Гончарова // Ядринская энциклопедия. - Чебоксары, 2015. - Т. 2 : П-Я. Доп. - С. 324-325. 5) Кривцова, Т. Настоящая колбаса не может быть дешевой : [беседа с директором Ядрин. мясокомбината Т. Кривцовой / записала Е. Казакова] // Знамя труда (Ядрин. р-н). - 2016. - 20 янв. - С. 2 : фот. 6) Строили вместе и на века // Чувашский Потребительский Союз. - 2017. - Сент. (№ 8). - С. 2 : фот. 7) Ядринскому мясокомбинату - 20 лет // Знамя труда (Ядрин. р-н). - 2014. - 23 июля. - С. 1 : фот. См. также: | |
